Limon (Citrus limon), Akdeniz ikliminde yetişen ve ferahlatıcı tadıyla bilinen bir meyvedir. Parlak sarı kabuğu ve asidik suyu ile hem mutfakların hem de sağlıklı yaşamın vazgeçilmezlerinden biridir.
Besin Değerleri ve Faydaları
Limon, C vitamini açısından zengindir ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Antioksidan özellikleri sayesinde serbest radikallerle savaşır ve cilt sağlığını destekler. Limon suyu, sindirimi kolaylaştırır ve metabolizmayı hızlandırır. Ayrıca, yüksek potasyum içeriği ile kalp sağlığını korumaya katkıda bulunur.
Kullanım Alanları
Limon, yemeklerde, salatalarda ve içeceklerde yaygın olarak kullanılır. Sıcak yaz günlerinde serinletici bir içecek olarak limonata yapılabilir. Aynı zamanda, cilt bakımında doğal bir temizleyici olarak da tercih edilir.
